{"id":10890,"date":"2022-06-28T11:30:47","date_gmt":"2022-06-28T09:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.1a-yachtcharter.de\/blog\/?p=10890"},"modified":"2022-07-12T11:14:30","modified_gmt":"2022-07-12T09:14:30","slug":"sundowner-an-bord-landestypisch-den-segeltag-ausklingen-lassen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.1a-yachtcharter.de\/blog\/sundowner-an-bord-landestypisch-den-segeltag-ausklingen-lassen\/","title":{"rendered":"Sundowner an Bord \u2013 Landestypisch den Segeltag ausklingen lassen"},"content":{"rendered":"

Wenn nach einem Tag auf See unter Segeln der Anker f\u00e4llt, ist das oft ein feierliches Gef\u00fchl. Den ganzen Tag \u00fcber hat man viele Eindr\u00fccke gesammelt, vielleicht gar ein kleines Abenteuer erlebt oder eine herausfordernde Situation gemeistert. Man hat als Crew zusammengearbeitet und hat es nun erfolgreich an den Anleger, die Boje oder den Ankerplatz geschafft. <\/span><\/p>\n

Was g\u00e4be es da sch\u00f6neres, als mit einem k\u00fchlen Getr\u00e4nk im Sonnenuntergang auf den Tag anzusto\u00dfen?<\/strong> Der Klassiker ist hier nat\u00fcrlich das traditionelle Ankerbier. Wir m\u00f6chten Ihnen im Folgenden jedoch ein paar verschiedene landestypische Alternativen vorstellen, welche sich je nach Region anbieten. Dabei muss es nicht immer etwas Alkoholisches sein. An Bord ist ein verantwortungsbewusster Umgang mit Alkohol unabdingbar und mindestens ein Crewmitglied sollte auch nach erfolgreichem Festmachen f\u00fcr die Nacht n\u00fcchtern bleiben. Je nach pers\u00f6nlicher Vorliebe kommt eine erfrischende Limonade, ein Anlegerbier oder ein frischer Fruchtsaft auf den Cockpit-Tisch. <\/span><\/p>\n

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Beim Sundowner an Bord geht es darum, gemeinsam als Crew einen Moment der Ruhe und des Ankommens zu genie\u00dfen.<\/p><\/div>\n

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Kroatien und Griechenland \u2013<\/span> mehr als \u201cnur\u201d Wein<\/h2>\n

In <\/span>Kroatien<\/span><\/a> mag man es generell fruchtig. Das Getr\u00e4nkepulver der Marke Cedevita ist seit den 80er-Jahren popul\u00e4r als Erfrischungsgetr\u00e4nk und in mehreren Geschmacksrichtungen<\/strong> erh\u00e4ltlich. Mit Sprudelwasser und einem Eisw\u00fcrfel serviert, macht es den Abend an Bord nicht nur f\u00fcr die j\u00fcngeren Crewmitglieder zu etwas Besonderem. <\/span><\/p>\n

F\u00fcr diejenigen, die es gerne alkoholisch m\u00f6gen, bietet Kroatien eine gro\u00dfe Bandbreite an Weinen<\/strong>. Besonders die Rotweine der K\u00fcstenregionen und der Inseln sind beliebt. In den Weinbergen der <\/span>Kvarner Bucht<\/span><\/a>, <\/span>Dalmatien<\/span><\/a> und <\/span>Istrien<\/span><\/a> reifen unter anderem Trauben f\u00fcr die Rotweine Merlot, Kabernet und Plavac. Wussten Sie, dass die Flavonoide, die besonders in den roten Trauben enthalten sind, Sonnenbrand vorbeugen k\u00f6nnen? Aber auf guten Sonnenschutz m\u00fcssen Sie leider auch trotz des abendlichen Glases Rotwein achten! Kroatien hat aber auch weit mehr als nur Rotwein zu bieten. Auch die Wei\u00dfweine der Region, wie etwa der Malvazia und der Pinot sind in den K\u00fcstenregionen sehr beliebt. <\/span><\/p>\n

Bierliebhaber kommen ebenso auf Ihre Kosten. Das kroatische Pivo<\/strong> \u00e4hnelt im Geschmack den deutschen Bieren. Also vielleicht ein Fl\u00e4schchen O\u017eujsko Pivo als entspannter Sundowner an Bord?<\/span><\/p>\n

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Auf einem Segelt\u00f6rn entlang der kroatischen K\u00fcste geh\u00f6rt ein Glas regionalen Weins f\u00fcr Liebhaber zu einem gelungenen T\u00f6rn dazu.<\/p><\/div>\n

Wenn Sie um die K\u00fcsten Griechenlands<\/a> segeln, sollten Sie sich einen Frapp\u00e9<\/strong> nicht entgehen lassen. Wer am Abend lieber auf das Koffein verzichtet und wer es gerne alkoholisch mag, der greift zu einem der folgenden griechischen Klassikern: <\/span>Etwa ein Glas Ouzo<\/strong> an Bord im Sonnenuntergang. Vermischt mit etwas Wasser setzen Sie die \u00e4therischen \u00d6le des Anis frei und wer es gerne noch erfrischender mag, gibt noch Eisw\u00fcrfel dazu. Von der Insel Chios in der Ost\u00e4g\u00e4is<\/a>, von <\/span>Mykonos<\/span><\/a> oder <\/span>Phythagorio<\/span><\/a> aus gut zu erreichen stammt der Mastiha-Lik\u00f6r<\/strong>. Aus dem Harz der nur hier gedeihenden Masticha-B\u00e4ume hergestellt, hat er ein ganz eigenes Aroma. Nutzen Sie die M\u00f6glichkeit diesen einzigartigen Lik\u00f6r in heimischer Umgebung vor der K\u00fcstenlinie der f\u00fcnftgr\u00f6\u00dften griechischen Insel zu probieren.<\/span><\/p>\n

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Aus dem Harz der Mastiha-B\u00e4ume, welche nur auf der Insel Chios gedeihen, wird ein Lik\u00f6r gewonnen. Nutzen Sie die M\u00f6glichkeit, diesen zu kosten, wenn Sie in der N\u00e4he sind.<\/p><\/div>\n

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S\u00fc\u00df und bitter durchs westliche Mittelmeer <\/span><\/h2>\n

In Italien<\/a><\/span> mischt sich oft eine bittere Note unter die g\u00e4ngigen und gerne getrunkenen Spirituosen. Auch in alkoholfreien Aperitifs findet sich die bittere Note gerne wieder. So wie im in Italien sehr beliebten Crodino<\/strong>, einem alkoholfreien Aperitif aus Kr\u00e4utern und Fruchtextrakten. Mit etwas Soda vermischt \u00fcber ein paar Eisw\u00fcrfel ins Glas gegeben, ergibt sich ein \u00e4u\u00dferst erfrischender Drink, der sich hervorragend eignet, um den Abend ausklingen zu lassen. \u00c4hnlich dem Crodino ist der Sanbitter<\/strong>. In der klassischen Variante in dunkelrot dient er als alkoholfreie Variante f\u00fcr bittere Lik\u00f6re wie den Campari. Mit Orangensaft und Eisw\u00fcrfeln werden aus beiden Getr\u00e4nken im Nu auch farblich exzellent ins Bild passende Sundowner.
\nEin weiterer Klassiker aus Italien, hergestellt im Golf von Neapel, entlang der Amalfik\u00fcste und auf Sizilien, ist der Limoncello. War dieser Zitronenlik\u00f6r bisher als Digestif oder auch zur Zubereitung erfrischender Dessertkompositionen beliebt, so l\u00f6st er diese Saison als Limoncello Spritz<\/strong> den Aperol ab. Vermischt mit etwas Prosecco, zur K\u00fchlung ein paar Eisw\u00fcrfel und f\u00fcr das Extra an Erfrischung noch ein Schuss Mineralwasser und fertig ist ein Sundowner, welcher mit seiner Farbe an den sonnigen Tag erinnert, welcher hinter einem liegt. 
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Ob mit oder ohne Alkohol – jeder hat seinen Favoriten f\u00fcr den Sonnenuntergang.<\/p><\/div>\n

In <\/span>Frankreich<\/span><\/a> sind Sirupe popul\u00e4r. Etwa ein Minzlik\u00f6r, welcher mit Wasser und Eisw\u00fcrfeln als Menthe \u00e0 l’eau<\/strong> bei Jung und Alt gleicherma\u00dfen beliebt ist. Gemischt mit Pastis, dem bekannten franz\u00f6sischen Anisschnaps, Wasser und Eis ergibt sich ein Drink, welcher im Franz\u00f6sischen als \u201cPerroquet\u201d<\/strong> (Papagei) bezeichnet wird.<\/span><\/p>\n

Die franz\u00f6sische Mittelmeerinsel Korsika<\/a> hat einen ganz eigenen Sundowner: Cap Corse Rouge<\/strong> ist ein Lik\u00f6rwein und wird zum Mixen von Cocktails verwendet. Mit Prosecco und Orangenscheibe ergibt sich ein lecker fruchtiger Spritz, mit welchem sich der Abend mit Blick auf das Meer geb\u00fchrend einl\u00e4uten l\u00e4sst.<\/span><\/p>\n

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Wenn im Norden die Sonne untergeht<\/h2>\n

Aber nicht nur im S\u00fcden bieten sich regionale Besonderheiten f\u00fcr den Ausklang des Tages an Bord an. In Schweden<\/a> und Finnland<\/a> etwa ist die Moltebeere<\/strong> verbreitet. Aus ihr wird unter anderem ein Lik\u00f6r gewonnen, gemischt mit Rum und Apfelsaft ergibt sich ein geschmacklich au\u00dfergew\u00f6hnlicher Cocktail. In D\u00e4nemark<\/a> stehen Kaffee und Bier ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Beim Bier sind Carlsberg, Tuborg und Faxe die wohl bekanntesten d\u00e4nischen Brauereien. Aber fast jede Region hat dort ihr eigenes Craftbeer<\/strong>. Schauen Sie sich vor Ort um und finden Sie das passende Bier f\u00fcr Ihre ganz pers\u00f6nliche Traumbucht an D\u00e4nemarks K\u00fcste. <\/span><\/p>\n

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Die in Skandinavien heimischen Moltebeere hat einen ganz eigenen Geschmack, welchen man schwer beschreiben kann: S\u00fc\u00df, aber auch s\u00e4uerlich, sanft und saftig. <\/p><\/div>\n

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Bildnachweise:
\nYacht im Sonnenuntergang: Jantira\/AdobeStock
\nWeinberge: monticellllo\/AdobeStock
\nMasticha-B\u00e4ume: gatsi\/AdobeStock
\nMenthe \u00e0 l\u00b4eau: coco\/AdobeStock
\nMoltebeeren: Ilkka\/AdobeStock<\/p>\n

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Error happened.<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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